اشنایی با زیتون و روغن ان

اشنایی با زیتون و روغن ان

دانلود فایل

اشنایی با زیتون و شیوه های فراوری ان  فهرست تاریخچه زیتون روغن زیتون بكر (طبیعی ) ویتامینهای موجود در روغن بكر (طبیعی ) كالری موجود در روغن زیتون منطقه زیتون و درخت زیتون نگاهداری روغن زیتون بكر (طبیعی ) زیتون گیاه بومی آسیا نبوده است و بعدها به ایران و سوریه و فلسطین و سپس به كشورهای مدیترانه ای در پنج هزار سال پیش آورد شده . زیتون از قدیمی ترین گیاهانی است كه در طول تاریخ كشف شده است . باوجود اینكه تمام روغن ها دارای كالری می باشند و بعضی از آنها دارای منافع بیشتری از بقیه هستند زیتون از روغن های مفیدی می باشد كه انسان را در مقابل بیماری های قلبی محافظت میكند . البته در اثر مصرف زیاد روغن زیتون وزن افراد اضافه میگردد. این روغن را در حد اعتدال باید مصرف كرد تا احساس سلامتی و شادابی نمائید . باید دانست در هر گرم چربی دارای 9 كالری می باشد و هر قاشق مرباخوری هر 12 كالری دارد . در كشورهای مدیترانه ای ویونان و ایتالیا 40% روغن مصرفی مردم روغن زیتون است .اگر به 50 سال قبل از میلاد مسیح برگردیم می بینیم كه روغن زیتون مصارف پزشكی كاربرد داشته در بهبود آرتروز و فراموشی نیز مؤثر بوده در قرآن كریم نیز بارها از این میوه نام برده شده است . آیا تفاوتی در روغن های زیتون وجود دارد ؟ روغن های زیتون مختلفی وجود دارد . بی بو ، دارای بو، تصفیه شده و خالص – روغن هائی كه دود زیادی تولید نمی كند برای پخت و پز مناسب نزند . روغن های زیتون بی بو برای كسانیكه تازه خوردن روغن زیتون را شروع كرده اند بهتر است ، روغن زیتون در درجه 46 دورد می كند بهتر است برای استفاده از روغن زیتون آنرا خالص استفاده نمائیم و از بكار بردن جعفری و سیر برای مزه دار كردن آن استفاده نكنند زیرا این كار باعث ایجادسم boTulism (بوتولیسم ) میشود . روغن زیتون بكر (طبیعی ) یا ExtRA-VIRGIN-OliVE-Oil این روغن زیتون سالم و تازه بدست می آید و كیفیت آن بسیار مطلوب وبهاء آن خیلی گرانتر از روغنهای زیتون با تصفیه شیمیائی است و مردم ژاپن و امریكا و كانادا و اروپا توجه خاصی به مصرف این نوع روغن دارند و بهاء آن كیلوئی 15 دلار درخارج بفروش میرسد . روغن زیتون از چربیهای اشباع نشده تشكیل شده و مصرف آن باعث كم شدن كلسترول به (L.D.L ) و افزایش كلسترول خوب (H.D.L ) می شود . و همچنین مصرف روغن زیتون بكر فشار خون را پائین آورده و ناراحتی های قلبی را كاهش می دهد مخصوصا به جلوگیری از تنگی عروق كمك می كند و نیز جلوگیری از توسعه سرطان سینه در خانمها در روغن زیتون بكر ماده ای بنام Poly PHENoLs وجود  دارد كه استفاده از آن باعث رفع ناراحتی های پوستی و آفتابزدگی بدن میشود ماده ای بنام AmtioxiDANT-FoLPHENOLS درروغن زیتون بكر (طبیعی ) موجود است و در سایر دانه های روغنی كمتر دیده میشود و باعث پائین آمدن فشار خون و جلوگیری از خطرات و ناراحتی های قلبی می گردد. به چه طریق میتوان روغن زیتون بكر ( طبیعی ) را EXTRA-VIRGIN-OLIVE-OIL در ایران بدست آورد. امروزه در ایران در ناحیه مفصل و طارم كارخانه های تمام اتوماتیك بكار افتاده كه با استفاده از دستگاه سانتریفوژ از طریق پرس سرد میتوان این روغن را تهیه و در دسترس مصرف كنندگان قرار داد. در تهیه و تصفیه روغن زیتون بكر با استفاده از دستگاههای تمام اتوماتیك مقدار مولی را كه ایجاد فساد ، و بو در روغن زیتون مینماید بتوان از روغن زیتون جدا كرد و در نتیجه روغن زیتون بدست آمده ضمن شفافیت و نداشتن بوی خاص میتوان این روغن را براحتی باطعم خوب در سالاد و روی برنج موقع خوردن ریخت و سس های مایونز و سس مخصوص كه تركیبی از روغن زیتون و فلفل و گردسیر باشد ساخت بهترین مصرف روغن زیتون در تهیة نیمرو، و سرخ كردن قارچ میباشد . لازم به توضیح است كه جهت سرخ كردن بایست از حرارت (شعله ) بسیار كم استفاده كرد . متاسفانه بواسطة‌گران بودن قیمت این روغن اكثر سازندگان سس مایونز در ساخت سس از روغن زیتون استفاده نمی كنند و بهتر است خانمهای خانه دار سس مصرفی خود را در منزل تهیه نمایند.

  • پاورپوینت هزینه سرمایه

    بررسی تاثیر هزینه نهایی سرمایه بر سرمایه گذاری های جدید,پاورپوینت هزینه سرمایه,تعریف هزینه سرمایه,دانلود پاورپوینت آماده ارائه کلاسی درس تصمیم گیری و خط مشی گذاری عمومی,دانلود پاورپوینت هزینه سرمایه,محاسبه اجزای هزینه سرمایه,مدل رشد گوردون,مفهوم هزینه سرمایه,موارد استفاده از هزینه سرمایه,هزینه…

  • پاورپوینت تلفن - کامپیوتر جیبی i-mate

    پاورپوینت تلفن - کامپیوتر جیبی i-mate,پاورپوینت تلفن و کامپیوتر جیبی,تلفن و کامپیوتر جیبی,دانلود پاورپوینت تلفن کامپیوتر جیبی,دانلود و خرید پاورپوینت تلفن کامپیوتر جیبی دانلود فایل بررسی تلفن  pc  جیبی  i-mate  مقدمه: این مقاله دستگاه تلفن _کامپیوتر جیبی I-mateرا معرفی کرده…

  • تجارت در اینترنت بدون سرمایه

    تجارت در اینترنت بدون سرمایه,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود تجارت در اینترنت بدون سرمایه,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل تجارت در اینترنت بدون هیچ سرمایه ای اگر می…

  • مقاله تاریخچه تبلیغات درایران وجهان

    مقاله تاریخچه تبلیغات درایران وجهان دانلود فایل تاریخچه تبلیغات درایران وجهان چکیده قسمتهایی از متن: تاریخچه تبلیغات در جهان و ایرانی آنچه كه امروز به عنوان تبلیغات نو و جدید می شناسیم، ریشه در اواخر قرن نوزدهم و اوایل قرن…

  • پاورپوینت شناخت ICANN

    پاورپوینت شناخت ICANN دانلود فایل پاورپوینت شناخت ICANN شناخت ICANN ICANN چیست؟ موسسه اینترنتی واگذاری نامها و عددها Internet Corporation for Assigned Names and Numbers یک موسسه غیر انتفاعی و تشکل بین المللی است اهداف ICANN حفظ پایداری عملیاتی اینترنت…

  • پایان نامه تأثیرات سیاسی و اجتماعی نفت در خوزستان از كشف آن تا پایان حكومت پهلوی اول

    پایان نامه تأثیرات سیاسی و اجتماعی نفت در خوزستان از كشف آن تا پایان حكومت پهلوی اول,دا,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پایان نامه تأثیرات سیاسی و اجتماعی نفت در خوزستان از كشف آن تا پایان حكومت پهلوی اول,دانلود پرسشنامه,دانلود…

  • مقاله معماری اسلامی

    مقاله معماری اسلامی دانلود فایل مقاله معماری اسلامی مقدمه: در نگاهى به معمارى و هنر اسلامى دو وجهه نظر معنوى و صورىدرآراءمستشرقینى چون‏«بوركهارت‏»و«كربن‏»از یكسو و«آرنولد»و«گدار»از سوى دیگرظهورى كامل دارد. بوركهارت و كربن و اتینگهاوسن چنان به هنر اسلامى نگریسته‏اند كه‏حتى…

  • پایان نامه ارزیابی اقتصادی و فنی و راه اندازی قطار سریع السیر در مسیر تهران = زنجان

    پایان نامه ارزیابی اقتصادی و فنی و راه اندازی قطار سریع السیر در مسیر تهران = زنجان دانلود فایل پایان نامه ارزیابی اقتصادی و فنی و راه اندازی قطار سریع السیر در مسیر تهران = زنجان مقدمه پس  از جنگ …

  • دانلود ترجمه مقاله خالص سازی (تخلیص) DNA از سلولهای زنده

    ترجمه انگلیسی به فارسی، دانشگاه، پژوهش,دانلود ترجمه مقاله خالص سازی (تخلیص) DNA از سلولهای زنده,مقاله انگلیسی به همراه مقاله فارسی در قالب آفیس قابل ویرایش دانلود فایل نمونه ترجمه مهندس ژنتیکی، در زمان­های مختلف، نیاز به حداقل سه نوع مجزای…

  • بررسی موانع استقرار سیستم آمار های دولت ( GFS )

    بررسی,بررسی موانع استقرار سیستم آمار های دولت ( GFS ) دانلود فایل چکیده : سیستم آمارهای مالی دولت ( GFS  ) یک نظام هماهنگی بین المللی برای گزارش گری فعالیتهای مالی و بودجه ای دولت است که توسط صندوق بین…

  • پایان نامه بررسی تأثیر عمق فارو در راندمان آبیاری مزارع نیشكر استان خوزستان

    بررسی تأثیر عمق فارو در راندمان آبیاری مزارع نیشكر استان خوزستان,پایان نامه بررسی تأثیر عمق فارو در راندمان آبیاری مزارع نیشكر استان خوزستان,پروژه بررسی تأثیر عمق فارو در راندمان آبیاری مزارع نیشكر استان خوزستان,تحقیق بررسی تأثیر عمق فارو در راندمان…

  • مقاله كاربری هایی در بهبود محصول

    پایان نامه كاربری هایی در بهبود محصول,پروژه كاربری هایی در بهبود محصول,تحقیق كاربری هایی در بهبود محصول,دانلود كاربری هایی در بهبود محصول,كاربری هایی در بهبود محصول,مقاله كاربری هایی در بهبود محصول دانلود فایل مقاله كاربری هایی در بهبود محصول مقدمه…

  • بررسی مقایسه ای میزان رضایت زناشویی بین زنان شاغل و خانه دار

    بررسی مقایسه ای میزان رضایت زناشویی,بررسی مقایسه ای میزان رضایت زناشویی بین زنان شاغل و خانه دار,پایان نامه کارشناسی رشته علوم تربیتی (مدیریت و برنامه ریزی درسی),رضایت زناشویی بین زنان شاغل و خانه دار دانلود فایل پایان نامه کارشناسی رشته…

  • پروژه کارآفرینی کارگاه تولید درب پیش ساخته

    پروژه کارآفرینی کارگاه تولید درب پیش ساخته,پروژه کارافرینی کارگاه تولید درب پیش ساخته,پیش ساخته,توجیه اقتصادی کارگاه تولید درب پیش ساخته,تولید,دانلود پروژه کارگاه تولید درب پیش ساخته,دانلود کارآفرینی کارگاه تولید درب پیش ساخته,درب,طرح توجیه فنی کارگاه تولید درب پیش ساخته,طرح توجیهی…

  • مقاله فن و هنر سفالگری

    مقاله فن و هنر سفالگری دانلود فایل مقاله فن و هنر سفالگری بخشهایی از متن مقاله: فن و هنر سفالگری سفال قرون 3 و 4 هجری قرن 3 هجری شروع و تلاشهای فرهنگی و اقتصادی در حیات جامعه است پس…

  • بررسی رابطه بین سرمایه فكری و عملكرد مالی شركتهای موجود در بازار سرمایه ایران

    بررسی رابطه بین سرمایه فكری,بررسی رابطه بین سرمایه فكری و عملكرد مالی شركتهای موجود در بازار سرمایه ایران,رابطه بین سرمایه فكری و عملكرد مالی شركتهای موجود در بازار سرمایه ایران,شركتهای موجود در بازار سرمایه ایران,عملكرد مالی دانلود فایل بررسی رابطه…

  • جزوه آموزشی نرم افزار حقوق و دستمزد همکاران سیستم راهنمای کاربری نسخه 2.7

    جزوه آموزشی نرم افزار حقوق و دستمزد همکاران سیستم راهنمای کاربری نسخه 2.7,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود تحقیق,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود کتاب,دانلود مدیریت,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,دنلود جزوه آموزشی نرم افزار حقوق و دستمزد همکاران سیستم…

  • غذاهای فراسودمند

    سودمند,غذاهای فراسودمند دانلود فایل فصل اول : غذاهای فراسودمند 1-1- غذاهای فراسودمند------------------------------------------------------------ 2 1-2-آشنایی با غذاهای فراسودمند(عملگرا)--------------------------------------------- 2 1-2-1-آنتی اکسیدان‌ها ------------------------------------------------------------ 8 1-2-2-فیتو کمیکال‌ها------------------------------------------------------------- 8 1-2-3-گیاهان سنتی و دارویی ------------------------------------------------------ 9  1-3-قارچ های خواركی به عنوان غذاهای فراسودمند------------------------------------ 9 فصل…

  • مقاله آلیاژهای ریخته گری چدن ها

    مقاله آلیاژهای ریخته گری چدن ها دانلود فایل مقاله آلیاژهای ریخته گری چدن ها بخشهایی از متن: در میان انواع فلزات و آلیاژ های ریختگی چدن ها بیشترین مقدار مصرف را دارا بوده و اندوخته های علمی و تجربی درباره…

  • پرسشنامه مقیاس رشد اجتماعی واینلند (WINELEND)

    پرسشنامه مقیاس رشد اجتماعی واینلند (WINELEND),دانلود پرسشنامه مقیاس رشد اجتماعی واینلند (WINELEND) دانلود فایل پرسشنامه مقیاس رشد اجتماعی واینلند (WINELEND) به همراه راهنمای اچرا و تفسیر پرسشنامه  مقیاس بلوغ اجتماعی واینلند یكی از مقیاسهای تحولی است  كه با میزان توانایی…

  • مبانی نظری پیشرفت درسی و تحصیلی

    مبانی نظری پیشرفت درسی و تحصیلی,مبانی نظری و پیشینه پژوهش پیشرفت درسی و تحصیلی دانلود فایل مبانی نظری و پیشینه پژوهش پیشرفت درسی و تحصیلی در 32 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docx توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی…

  • گزارش کارآموزی صنعت هوایی و مواد ترکیبی فجر

    گزارش کارآموزی صنعت هوایی و مواد ترکیبی فجر دانلود فایل گزارش کارآموزی صنعت هوایی و مواد ترکیبی فجر «مقدمه» در این گزارش نامه کارآموزی ما سعی داریم مختصر و مفید در باره موارد ذیل بحث کنیم: 1-در باره ی خود…

  • مقاله ناراحتی های زانو

    مقاله ناراحتی های زانو دانلود فایل مقاله ناراحتی های زانو چکیده: صدمات رباط صلیبی(متقاطع) خلفی زانو (pcl injury) پیش زمینه صدمات و آسیبهای رباط صلیبی خلفی نسبت به رباط صلیبی قدامی کمتر شایع می باشد. رباط صلیبی خلفی (PCL) پهن…

  • پایان نامه كانی شناسی تیتانیم

    پایان نامه كانی شناسی تیتانیم دانلود فایل پایان نامه كانی شناسی تیتانیم چكیده مهمترین كانیهای تجاری تیتانیم ایلمنیت و روتیل هستند. لوكوكسن، آناتاز، اسفن، پرووسكیت و بروكیت دیگر كانیهای مهم تیتانیم هستند. كانی ایلمنیت معمولاً در ماگمای تأخیری به وجود…

  • کارآموزی آبیاری

    کارآموزی آبیاری دانلود فایل کارآموزی آبیاری عنوان                                                                                      صفحه مقدمه........................................................................................4 1- آب...................................................................................... 5 1-1- مسیرگشایی.........................................................................5 1-2- حفاری با بیل مکانیکی ، پیکور، ترینچر......................................6 1-3- رگلاژ وخاکریزی سرند زیر لوله...............................................7 1-4- ریسه کردن لوله در کنار کانال..................................................7 1-5- جوشکاری لوله…

  • مقاله بررسی معماری پارکینگ

    مقاله بررسی معماری پارکینگ دانلود فایل  مقاله بررسی معماری پارکینگ بخشهایی از متن مقاله:  1-12 ترافیك و مشكلات پاركینگ یكی از مشكلات ناشی از ترافیك جاده ای مشكل یا معضل پاركینگ می باشد ومسائل نقلیه نه تنها به فضای حركت…

  • پایان نامه بررسی علل گرایش جوانان به مواد مخدر شامل،كرك،شیشه،LSD،اكتسامی و...در بین دانشجویان آزاد ابهر

    پایان نامه بررسی علل گرایش جوانان به مواد مخدر شامل،كرك،شیشه،LSD،اكتسامی و...در بین دانشجویان آزاد ابهر دانلود فایل پایان نامه بررسی علل گرایش جوانان به مواد مخدر شامل،كرك،شیشه،LSD،اكتسامی و...در بین دانشجویان آزاد ابهر چكیده : هدف پژوهش بررسی علل گرایش جوانان…

  • کارآموزی تحقیق درباره پرس

    بررسی تحقیق درباره پرس,پایان نامه تحقیق درباره پرس,پروژه تحقیق درباره پرس,تحقیق درباره پرس,کارآموزی تحقیق درباره پرس دانلود فایل کارآموزی تحقیق درباره پرس قسمتی از متن: هدف از پرسكاری: هدف از پرسكاری تولید قطعات هم شكل و هم نوع و با…

  • پاورپوینت هوشمند سازی ساختمان ها

    پاورپوینت هوشمند سازی ساختمان ها دانلود فایل پاورپوینت هوشمند سازی ساختمان ها دانلود پاورپوینت هوشمند سازی ساختمان هااین فایل در 55 اسلاید تهیه شده و به همراه تصاویر مربوطه است.  موضوع: هوشمند سازی ساختمانها نام درس: روش های طراحی و…

  • پاورپوینت کامل در مورد منابع انسانی

    انسان ها,پاورپوینت کامل در مورد منابع انسانی,پایان نامه,پروژه,پژوهش,تحقیق,دانلود پایان نامه,دانلود پروژه,دانلود پژوهش,دانلود تحقیق,دانلود مقاله,مدیریت انسان ها,مقاله,منابع انسانی دانلود فایل پاورپوینت کامل در مورد منابع انسانی :برخی از موضوعات پروژه نیروی انسانی عوامل جذب و حفظ مشتری نظر برخی از اساتید…

  • پرسشنامه عملکرد کارکنان

    پرسشنامه,پرسشنامه عملکرد کارکنان,سازمان,عملکرد,کارکنان,مدیریت دانلود فایل پرسشنامه عملکرد کارکنان در سال ۱۳۹۰ مقیمی این پرسشنامه در ۱۱ گویه (قابلیت اعتماد،نگرش،کیفیت کار،ابتکار عمل،قضاوت،همکاری،کمیت کار،امنیت،یادگیری و توسعه شخصی،شخص، رهبری)  نمره گذاری پرسشنامه بصورت طیف لیکرت ۵ نقطه ای می باشد که برای گزینه…

  • پروژه شبیه سازی تغییرات ارتفاع پتوی لجن در راکتور UASB در شرایط مختلف راهبری

    پروژه شبیه سازی تغییرات ارتفاع پتوی لجن در راکتور UASB در شرایط مختلف راهبری,دانلود,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود پروژه شبیه سازی تغییرات ارتفاع پتوی لجن در راکتور UASB در شرایط مختلف راهبری,دانلود طرح توجیهی,دانلود فایل,دانلود کتاب,دانلود گزارش کارآموزی,دانلود…

  • طراحی دیسپاچینگ فوق توزیع

    طراحی دیسپاچینگ فوق توزیع دانلود فایل طراحی دیسپاچینگ فوق توزیع با توجه به گسترش روز افزون شبکه و پستهای فوق توزیع و انتقال و ضرورت کنترل و نظارت از راه دور این پستها به منظور ایجاد هماهنگی بین پستهای فوق…

  • پروژه بررسی سیاست نه شرقی،نه غربی، و حمایت از ملل مستضعف و جنبش‌های آزادی بخش

    پایان نامه بررسی سیاست نه شرقی،نه غربی، و حمایت از ملل مستضعف و جنبش‌های آزادی بخش,پروژه بررسی سیاست نه شرقی،نه غربی، و حمایت از ملل مستضعف و جنبش‌های آزادی بخش,تحقیق بررسی سیاست نه شرقی،نه غربی، و حمایت از ملل مستضعف…

  • کسب درآمد در اینستاگرام

    دانلود,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود طرح توجیهی,دانلود فایل,دانلود کتاب,دانلود کسب درآمد از اینستاگرام,دانلود گزارش کارآموزی,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,درامد های چند صد میلیونی,شبکه اجتماعی,شبکه فروش,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی,کسب درآمد در اینستاگرام دانلود فایل با ورود شبکه…